貝伊拉手工布蕾
http://www.baelle.com.tw/
地址：台南市安平工業區新愛路37號
服務專線：0800-222-098
月初收到貝伊拉新品的發表會邀請
可惜小羅真的沒有時間親自到台南一趟
只好婉拒了她們
沒想到她們熱情的把新品寄給小羅來品嚐
以手工奶酪起家的貝伊拉
這次上市的是輕柔布蕾系列
不過口味就沒有像奶酪那麼多種
暫時只上市兩種口味而已 – 草莓以及焦糖牛奶
和奶酪一樣
以百分百高優質鮮奶精緻製程
堅持不添加乳化劑
更不含人工香料及防腐劑
大家擔心的塑化劑
當然貝伊拉也把商品拿去送檢
全部商品皆通過SGS的安全檢驗
每個產品上都有印上有效期限
約兩個禮拜左右
而且皆以密封包裝
確保產品品質上的安全
這是草莓口味的輕柔布蕾
以新鮮草莓製作而成
因此布蕾上還可以清楚看到草莓的顆粒
淡淡的草莓香
香氣十足
口感比奶酪來得Q彈
另外一種口味是焦糖牛奶
其實外觀看起來跟手工奶酪的焦糖口味很像
無論那一種甜點
焦糖牛奶可算是經典之作
甜度雖然升級
但是讓人不會覺得太過Over
這就取決這產品的地位
而這口味甜度剛好
讓人吃下去還會想吃第二個的說
體驗後評論：
口感比起手工奶酪來得Q彈
加上草莓新口味以及焦糖牛奶的經典口味
甜度不會讓人覺得很膩
價格方面也相當的親民
在網路甜品界絕對會出現一股熱潮
