講到台北帝王蟹吃到飽
不得不提新生北路的品火鍋
這家位於新生高架橋下的品火鍋
從2010年開業至今
主打就是帝王蟹吃到飽、吃到爽
品火鍋 停車指南及交通方式
如果是坐捷運來的話
中山捷運站2號出口往前直走
至新生北路右轉即可到達
步行約8-10分鐘
開車來的話
可以停在新生高架橋下停車場
品火鍋 消費方式
價格方面每位大人是NT 2000+10%
用餐時間2個小時
現金支付無刷卡或電子支付
另外訂位需注意
須兩個人以上才能訂位
平日訂位數約在八成左右
假日更是一位難求
很多客人更是越洋在國外打電話來訂位的
所以建議大家早一些來電訂位
品火鍋 吃到飽品項
品火鍋沒有特定的菜單
裡頭主打帝王蟹外
還有天使紅蝦、超大牡蠣、干貝、鮑魚、蛤蜊、牛小排、西班牙伊比利豬和飲料
此外12/31前來用餐
還有加碼 日本A5和牛吃到飽
飲料方面
除了碳酸飲料外
還有無糖茶類以及氣泡水
首先上來是綜合蔬菜盤
另外朋友說這裡的蝦漿、花枝漿是必吃的
這是綜合的蔬菜盤
青菜、菇類、王米筍
另外還有水耕蔬菜味道也相當不錯
如果冬天來用餐
這裡也有提供茼蒿
這個手工蝦漿和花枝漿真的超讚
裡頭都是整隻的蝦仁和整塊花枝
口感Q彈
沾點沾醬後會讓人不停的一口接著一口
沒吃幾口
主角登場了
不得不說這裡出菜的速度非常快
就算是全場客滿
都不會拖拖拉拉的
先來介紹第一輪的海鮮盤
之後想吃那一種都可以單一品項續點
原隻鮑魚以及生食級干貝
鮮美的干貝和鮑魚
出來就處於冷藏的狀態
不會像有些店家是冷凍出來的
因此稍微川燙就能享用
天使紅蝦是固定班底
另外還會配上季節的蝦子
其實我跟財政部長沒有很愛吃天使紅蝦
因為平常吃到都是那種軟軟爛爛的口感
但這裡的天使紅蝦
不僅近20公分的大小
蝦殼撥起來不沾黏
彈牙的口感
直迫美獅美高梅吃的現宰一樣
蛤蜊吐沙吐得蠻乾淨的
而且是吃起來能吃得到肉的那種大小
牡蠣這個塊頭
真的是大的超誇張
如果喜歡吃的
這絕對是愛上這裡
你看有多大
一顆將近10公分的大小
咬下去
爆汁鮮美
同行的不敢吃
結果這堆都是我吃掉
你知道晚上我…………….
帝王蟹登場了
店家很貼心
都去殼方便食用
就連都鉗子把殼事先敲開了
只要用吃蟹的工具
一挑一叉就可以大口大口的吃螃蟹
蟹腳部位
只需在昆布湯裡煮三至五分鐘就可以大塊朵頤了
肉品方面
有幾種選擇
不吃牛的朋友
西班牙伊比利豬是你不可錯過的選擇
牛肉方面是美國的無骨牛小排
另外還有小羔羊可點選
雖然這裡肉品選擇並沒有很多
但肉的品質都有一定的水準
厚度也相當的有程度
加碼活動：即日起至12月31日，來店消費加碼日本A5和牛吃到飽
可能店家聽到大家的心聲
只要即日起至2024/12/31前來用餐
加碼贈送日本A5和牛吃到飽
說真的
吃個幾盤A5和牛就回本了
看這個油花
你就知道這和牛的品質
店家並不是隨便弄個肉出來搞活動的
YEAH！
湯滾了
準備開動了
在等帝王蟹放涼的同時
當然要來燙一片A5和牛
涮個兩三下
粉紅色的色澤就可以直接一口咬下
這裡的帝王蟹
蟹肉的飽滿度非常的高
無論是蟹鉗或者蟹腳
燙起來都是滿滿的蟹肉
其實凱恩和財政部長之前有吃過帝王蟹腳吃到飽的餐廳過
蟹腳含水率超高
燙完起來至少縮水一半以上
但你看品火鍋這肉量
含水率可能不超過一成
蟹腳用工具一挑
就能整條蟹腳肉拉起來了
這不叫過癮
什麼才叫過癮
這種場景只有在日本才有可能出現
如果想喝點小酒
店內也有提供各式的酒類可供額外加購
價格並沒有很貴
喝酒不開車、開車不喝酒
吃飽來個甜點吧！
這裡的手工豆花可是人氣甜品
黑糖口味的豆花
微甜滑順
作為最美的Ending最適合不過了
店家/景點資訊
- 店家名稱：品帝王蟹火鍋
- 所在地址：臺灣台北市中山區新生北路一段152號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:00
- 店家電話：(02) 2541-1563
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
周一至周五
15:00～23:00
周六、日
11:30～23:00
