星滙餐廳　［檢視地圖］
https://bit.ly/2LumABy
地址：新濠影滙明星滙二樓
電話：（853）8865-6668
時間：18:00～22:30
價格：自助晚餐澳門幣498元+10%
優惠連結：http://bit.ly/2HckJyz
交通：T360連貫公路／新濠影滙（巴士站）
　　　T359蓮花圓形地（巴士站）

在路氹城裡頭
幾乎每間都有吃到飽的餐廳
每間都有自己獨特的特色
既然住在新濠影滙這裡
今天就來試看看這間星滙餐廳的自助餐

位於明星滙二樓的星滙餐廳
其實它有提供三個時段的自助餐（早午晚）
當然因價格不一樣
提供的餐點與菜式也不同

新濠影滙本身是一個以影城為概念的設計
所以餐廳裡頭能看到很多電影的元素

除了室內的空間外
還有靠近新濠購物大道的開放式空間

如果不喜歡戶外
也有像沙發的半圓形用餐空間

而另一側最裡頭
是向賭場的View
不過要注意賭場是嚴禁拍攝的

用餐空間有分好幾個區域
正中央是海鮮以及水果區

雪蟹（松葉蟹）、麵包蟹

翡翠螺、青口（孔雀蛤）、蜆、海蝦
海鮮應有儘有

此外這裡還有現開的生蠔吃到爽

品種是法國Fin de Claire

再轉過來是現切生魚片以及各種握壽司

旁邊是日式涼麵區

而水果也是在這個中央的區域

而左方的第一區是熟食區

有著各式各種的異國料理

而更特別的是這裡有現做的印度烤餅Naan

既然有Naan
怎麼會少得了印度的咖哩料理呢？

此外這裡還有提供烤雞以及現烤牛肋排

再來是第二區
這區是以中式料理為主

各式各樣的蒸籠點心

還有必喝的燉湯

還有各種不同口味的中式菜色

當然少不了燒蠟囉！

油雞、燒鴨、叉燒
讓你吃到停不了口
半肥瘦叉燒
滑嫩的油雞
這是絕對不能錯過

再來是鐵板區
你們看到是什麼嗎？

沒有錯
就是現煎的牛小排七分熟度
吃起來一點都不柴
接著是廣東粥的部分

現做的廣東粥
配料自選
你愛什麼料就什麼料

約五分鐘左右
熱騰騰的廣東粥就可以上桌囉！

既然有粥
當然少不了麵食類同樣配料也是自選
除了麵之外
還有提供米粉以及河粉

再往下走來到麵包區
各式各樣的麵包可以選擇

前菜除了麵包之外
當然少不了各種口味的Cheese

還有各種火腿以及煙燻鮭魚

而沙拉的部分
光配料就超過十種

看完主食類
接下來就是小朋友以及女生們喜歡的甜品區

巧克力、馬卡龍
光這裡就讓人不知道要如何選擇了

中間是可以讓小朋友動手的巧克力瀑布
而這裡比較特別的是
除了大家常見的黑巧克力外
還有比較少見的白巧克力

甜品區還有現做的Pancake

此外麵包布丁也是一定要品嘗的甜點之一

小朋友超愛的糖果區

而飲料方面
除了碳酸飲料外
還有港澳才喝得到的夏枯草涼茶

介紹完當然準備來吃東西囉！

剛剛有提到這裡的生蠔是選用法國的Fin de Claire
這產區的生蠔不單個頭較大
吃起來還有帶有榛果的香氣
口感也較為甘甜爽脆

而因為要拍起來比較好看的關係
所以廚房幫我擺盤了一下
這道就是剛剛介紹的Prime等級的現切牛肋排
熟度約七分熟左右
吃起來肉質相當的軟嫩
而且肉汁豐富

廚房還有額外上了這道現煎鵝肝
這是外面沒有的一道菜式
經過詢問後
只要預訂時告知是慶祝生日或者紀念日等重要節慶
餐廳這裡就會免費提供這道菜式（一次）