吃了好幾天要小朋友或梅花鹿才能結帳的午餐跟晚餐
昨天晚上剛好跟小羅太太去愛買買中元節的東西
想想明天是禮拜天，樓下美食街可能沒有幾間吃的開
好吧！今天就自己煮好了！！

今天準備的這道菜
就是大家去飲茶時的其中一道點心
鼓汁蒸肉排
做法很簡單
材料準備軟骨肉排，辣椒，蒜蓉豆鼓醬，太白粉

肉排洗淨後把多餘的脂肪切掉
切成小塊（這樣比較好入口）
太白粉適量，蒜蓉豆鼓醬兩匙
攪拌均勻
最後辣椒去籽，灑在肉排上
熱滾水蒸十五分鐘

噔噔噔噔．．．．
好吃，肉又嫰的鼓汁蒸肉排完成了
是不是很簡單呢？
下回同一時間請再收看小羅食譜之美食當前囉！

下回預告：
港澳人都喜歡飲湯煲湯
好喝的紅白蘿蔔煲豬骨湯究竟又是怎樣做的呢？
蝦子吃得多
港澳特有的（味）椒鹽蝦有沒有吃過呢？

下一回的小羅食譜之美食當前怎麼可以錯過呢？

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小羅食譜之鼓汁蒸肉排