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Cona’s Chocolate 妮娜巧克力
官網：https://www.conas-choc.com/
FB：https://www.facebook.com/conas.castle
IG：https://www.instagram.com/conas.official/
線上門市：https://shop.conas.com.tw/
最近去勤美誠品吃飯
發現B1開了一間埔里超有名的巧克力店
Cona’s 妮娜巧克力創立於2011年
創始店位於清境佛羅倫斯渡假山莊的落羽松林裡
更在2018年在埔里桃米打造出一個夢想城堡
不說你可能不知道
Cona’s 妮娜巧克力榮獲ICA世界巧克力比賽的金、銀牌
夢想城堡和創始店Google評論更高達4.5分的高人氣
今天凱恩就來開箱三款得獎和超有特色的巧克力
第一個系列是薄片夾心巧克力
這個系列總共有六款
而今天品嚐的是醇濃薄片夾心、草莓薄片夾心以及炭焙烏龍茶薄片夾心
每盒裡頭總共有12入
都是採用獨立包裝
而且更採用全台獨家0.35cm薄片夾心專利技術製造
醇濃薄片夾心?《線上選購》?
榮獲2022年iTQi食品米其林2星獎肯定
外層是黑巧克力
裡頭是100%的可可內餡
吃起來濃醇但不苦澀
非常適合下午茶時
配上一杯好茶來享用
草莓薄片夾心?《線上選購》?
同樣是榮獲2022年iTQi食品米其林2星獎肯定
外層是白巧克力
裡頭是手工熬煮的覆盆子草莓醬
酸酸甜甜的滋味
絕對是女生和小孩的最愛
炭焙烏龍茶薄片夾心?《線上選購》?
榮獲2022年iTQi食品米其林1星獎、2020年世界巧克力大賽亞太區銅獎肯定
外層同樣是黑巧克力
但裡頭換成高山烏龍茶手工磨製的茶餡
咬下去
一股茶香直通腦門
清新香醇
喜歡在嘴內融化的口感
可以先放在冰箱冷凍起來
但如果想要爆漿的口感
可以先把巧克力拿出來先回溫15～20分鐘
先含讓黑巧克力稍為融化後再咬開
就能享受到巧克力與內餡交織出來的味道
接下來介紹是另一款人氣巧克力 – 乾果巧克力系列
六角型的外盒
圖案是精美的彩繪玻璃圖騰
乾果巧克力系列
總共有10款之多
裡頭內餡全都採用台灣在地食材
而凱恩挑選了ICA世界巧克力大賽金、銀牌的三款
分別是鳳梨黃金葡萄乾、百香果文山包種茶杏仁以及鐵觀音茶巧克力夏威夷果
每盒裡頭是一個大包裝
份量是80克左右
上層是夾鏈封條
建議存放在25℃以下或陰涼通風處
開封後請立即存放在冷藏保存
鳳梨黃金葡萄乾?《線上選購》?
這可是榮獲2019年ICA世界巧克力大賽亞太區及全球金牌殊榮的巧克力
白巧克力包著台灣在地鳳梨以及黃金葡萄乾
酸甜的滋味
光用想像就讓人口直流了
百香果文山包種茶杏仁?《線上選購》?
榮獲2020年ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌及特別獎
外層是百香果口味的巧克力
裡頭是台灣種植的文山包種茶
再加入美國的杏仁粒
果香、茶香、杏仁香交織出一首動人的樂章
鐵觀音茶巧克力夏威夷果?《線上選購》?
同時榮獲2020、2021年ICA世界巧克力大賽全球銀牌
鐵觀音巧克力的外層
濃郁回甘的茶香
佐以酥脆的澳洲夏威夷果
讓人不禁一口接著一口停不下來
剛剛吃完各款世界巧克力比賽的巧克力
接下來這款精彩了
凱恩在門市看到時
真的被它深深的吸引住
這款名為星座巧克力
當然是跟星座有密切的關係
打開上面外盒
裡頭有防震保護
有一種好像在拆禮物的感覺
怪不得每逢情人節時
這款巧克力都會熱賣
拿開保護墊後
色彩繽紛、五顏六色出現在眼前
一盒20顆的星座巧克力?《線上選購》?
可是耗時96小時純手工製作
每款都是一無二的圖案
裡頭蘊藏著十二星座以及自由座
牡羊（薰衣草蜂蜜）
金牛（香柳腰果）
雙子（養生胡麻）
巨蟹（玫瑰香檳）
獅子（可樂水蜜桃）
處女（檸檬苿莉）
天秤（70%苦甜）
天蠍（櫻花莓果洛神花）
射手（焦糖榛果）
摩羯（茉莉綠茶）
水瓶（陽果水果）
雙魚（草莓水蜜桃）
自由（奶酒拿鐵）
每款裡頭都有獨特的內餡
有乾果、有酒香、有果香、有茶香、有酸甜、有苦甜
各種口味讓人驚艷
不只可以依照自己的星座來品嘗
更可以在不同的心情、不同的氛圍下
來享受這款星座巧克力
而現在網路非常方便
巧克力除了可以在現場試吃購買外
也可以在?《線上門市》?選購
全程低溫冷藏配送
Cona’s 清境創始店
營業時間：9:30～8:00Cona’s 清境小瑞士營業時間：9:30～18:00Cona’s 埔里妮娜巧克力夢想城堡營業時間：10:00～17:30（最後入園時間為17:00）Cona’s 台中勤美綠園道B1門市營業時間：11:00～21:30
