講到廣東粥
這次介紹一家
從小羅國中就開始吃的廣東粥 – 錦繡粥檔
這家從小小的路邊攤
一開就十幾年
每天的晚上客人都如流水般
絡繹不絕，從來沒有間斷過
這次又沒有位置啦！！
只好等囉！
等著等著老闆竟然跟小羅說
到對面有冷氣的哦！！
什麼，才一年多沒回來
竟然開分店了！！
小巷子再往前走
真的出現一家錦繡粥品美食
小羅記得這家以前可以一間現炒店
老闆果然賺很多
可以把人家買下來
分店掌廚的是老闆的爸爸
當然兩邊採用的粥底都是一樣
由豬大骨、魚肉、干貝等熬煮的粥底
另外，分店除了粥品以外
還有提供現炒類（例如：乾炒牛河等）
天呀！連這個都要賺
桌上永遠都是落單的單子
真的是賺番啦！！
因為一樓已經沒有位置
只好再往上走
來到樓中樓的夾層（2F）
不過然都是滿滿的客人
這時候，竟然有人放暗器
不是放屁，而是人家在冷氣出風口灑胡椒粉啦！
害全場都在打噴嚏
首先登場的是油條
一號主角：皮蛋瘦肉粥（MOP 17）
在台灣絕對吃不到的鮮嫩肉片
嫩度嫩到不講根本不知道是豬肉片
搭配糖心皮蛋
味道好吃不過了
二號主角：水蟹粥（MOP 35）
只有澳門才吃得到的水蟹粥
用整隻肉都還沒有長好的螃蟹熬煮
整碗粥充滿濃濃的螃蟹鮮味
真的是令人回味無窮
三號主角：鯇魚片粥（MOP 17）
採用的是鯇魚（即台灣的草魚）
魚肉不腥而的鮮甜
簡直是無法抵擋
而且油條剛好也吸取粥的鮮味後
軟軟的特別好吃
錦繡粥檔 馬場海邊馬路28號（錦繡商場）
營業時間：20:00~02:00
交通：公車 2、3A、6、7、10、28C、34號
餐後評論：
能在黑沙環生存十幾年都屹立不倒
而且能由路邊攤，變成店面
再來開分店
客人絡繹不絕
絕對有他的獨特之處
而且價格並沒有很高
加上多了現炒的部份
絕對是擄獲很多想吃點現炒的食客
這一招果然厲害
內容索引
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版主你好:
我想請問你上圖的地圖都是在那個網頁搜尋的呢??
因我覺得跟旅遊書比起來,相當詳細!!
可以麻煩你跟我說這個地圖的網頁嗎??
因我下個月也要去澳門一趟…
麻煩你了~感激不盡!!
版主回覆：(10/01/2010 07:30:57 AM)
澳門3D地圖:http://macau.o.cn
澳門最詳細地圖(政府的):http://www.gis.gov.mo/
上面的網上地圖:http://www.vectormap.com/china/macau/macau.htm
版主您好~
請問如果住再假日酒店~要如何到呢?
坐計程車比較快
否則要坐公車到青洲或台山,再走路過去
請問, 晚上9點30分船從香港到澳門, 還有什麼地方吃東西?
還有很多呀!重點你是在那邊