Tapa Tapa 西班牙風味餐廳
地址:台中市西區大隆路12號
服務專線:(04)2323-6254 / 2327-02225
營業時間:11:00~20:00
台中不像台北異國料理餐廳到處林立
而有特色的餐廳數目因而比較少
就以西班牙菜來講
除了西班牙廣場外
就小羅所知
就是位於大隆路上的Tapa Tapa了
店前裝潢非常特別
另外還有戶外用餐區
在流水、花草的相伴下
享受一餐不一樣的美食
提到西班牙
大家當然聯想到的就是鬥牛、佛朗明哥等熱情奔放的表演
因此餐廳顏色大部份皆以紅色為主
以鬥牛士作為Menu的封面
顏色當然又是紅色囉!
說真的
小羅一直看著紅色
眼睛真的覺得好累哦!
在中午的時段
這裡有提供超值的商業午餐
不過如果你想嚐試一下別的東西
Menu中也有一些燉飯類或者麵食類的套餐
首先介紹的是商業午餐的西班牙鄉村茄丸麵
丸子口感扎實
搭配著番茄的酸甜
麵條完全完全收蕃茄的精華
令人胃口大增
絕對可以再來一盤
第二道同樣是商業午餐 – 葡式咖哩雞飯
做法跟澳門的葡國雞相似
雖然香氣四溢
但味道較為清淡
畢竟這道菜式
小羅在台灣還沒有吃過比在澳門吃的來得好
再來是NT388的燉飯套餐
差別在多了一些甜點以及一款西班牙湯品
而這道西班牙海鮮沙拉(Ensalada de Mariscos)
利用海鮮取代以往的蟹肉棒等低價食材
雖然沙拉味道大同小異
但質感上有很大的加分作用
湯品是西班牙卡士地亞香蒜麵包湯(Sopa de Ajo)
這是一道正宗的西班牙湯品
利用橄欖油、大蒜、雞蛋、火腿以及辣椒粉煮成的湯品
麵包完完全全吸收了火腿的鹹酸味道
非常特別的一道湯品
湯碗上的Gusto
在台北是西班牙餐坊
當中還能體驗道地西班牙的歌曲
PS:為什麼這家店就沒有呢?
這就是主角 – 海鮮墨魚汁燉飯(Arroz Negro)
份量十足
而且食材非常的豐富
有花枝、蛤蜊、淡菜、蝦子以及甜椒
燉飯香氣濃郁
而且味道有濃濃的海鮮味
是小羅第一次吃到味道有這麼濃郁的墨魚汁燉飯
卡那達甜點(Crema Catalana)
上面是沒有任何添加物的焦糖
口感較為苦澀
但由於這是味道比較甜的奶酪
因此焦糖的苦味
兩者達到最佳的平衡
餐後評論:
非常有特色的一家西班牙餐廳
因為小羅算是第一次品嚐西班牙料理
所以無法評論是否道地
不過就燉飯口感以及味道來說
是小羅喜歡的程度
另外,雖然位於精明商圈內
但價格並沒有明顯的來得貴
這是值得推薦的
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公關:奶茶
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版主回覆:(05/04/2010 06:34:49 AM)
留言版不能留言了!!
經過~~ 來參觀一下~~
版主回覆:(05/04/2010 06:55:49 AM)
謝謝!!
整體感覺好像還滿不錯的..
而且價錢上並不會說很貴,屬於可以接受的範圍..
下次有機會到台中的話,一定要叫拔拔帶我們去品嚐看看..
謝謝分享..^__^
abbie媽咪
版主回覆:(05/09/2010 06:56:24 AM)
在台中
以燉飯來說
這家算是不錯吃的餐廳之一
很有西班牙風,
尤其那個香蒜麵包湯,
墨魚燉飯,看到都流口水了。
推喔~
版主回覆:(05/11/2010 05:06:48 AM)
對呀!!
而且價錢又不貴