鄉傳國民乾麵
http://www.shiang-chuan.com.tw/html/trans021201.asp?kind=1
地址：南投市南崗工業區工業北路5號
服務專線：（049）225-5626
如果在家裡不知道要吃什麼好
泡麵可是人生中的一大選擇
不過單純吃泡麵會覺得很普通
今天小羅就來教大家如何可以把泡麵變為一餐美味的嚮宴
今天食材很簡單
採用的是鄉傳國民乾麵（三包）
以及蝦仁、魚肉、干貝等海鮮食材
由於鄉傳國民乾都有原味和油蔥兩種口味
不過小羅今天要做的炒麵屬於比較重口味
但也不想味道太辣
所以小羅最後採用了兩包油蔥以及一包原味的乾麵
首先先把乾麵煮熟後
拌上附上的調味料攪拌均勻
再來把海鮮食材也先川燙去腥
再來加入三大匙的XO醬至熱鍋中炒香
小羅在這裡教大家一個好吃的妙絕
就是XO醬一定要先炒香再來跟食材拌炒
這樣XO醬的美味精華才會出來
再加入麵條以及海鮮食材繼續拌炒
上桌前再灑上蔥花
這樣色香味俱佺的XO醬海鮮炒麵就大功告成
微辣的XO醬口感
加上麵條的油蔥蒜味道
搭配起來更加的對味
更讓人食指大動
體驗後評論：
口感不錯
加上跟XO醬非常的搭
蒜香味道香而濃烈
就算單單拿來拌麵
味道也是非常的讚
還有這種泡麵哇!! 哪天我也要來做做~~
版主回覆：(07/20/2011 06:28:48 PM)
這是試吃的,不過還不錯吃啦!