新濠影滙大排檔　［檢視地圖］
http://bit.ly/2YCXHGO
地址：新濠影滙購物大道二樓
電話：（853）8865-6669
時間：08:00～10:30、11:00～22:00
交通：T360連貫公路／新濠影滙（巴士站）
　　　T359蓮花圓形地（巴士站）

這次回來澳門看狂電派
結果三天幾乎都是下雨天
什麼地方都不能去
只好怒吃來發洩一下
前面為大家介紹過新濠影滙的自助晚餐（星滙餐廳）
而今天要介紹的是金光大道裡頭能吃大排檔料理的地方

＜延伸閱讀：路氹城自助晚餐吃到飽新選擇 – 新濠影滙星滙餐廳（法國生蠔、麵包蟹、松葉蟹、Prime牛排、鵝肝、異國料理）＞

位於新濠影滙購物大道二樓的大排檔
其實就坐落於澳門食街遊區域裡頭
而店裡頭有分內外兩區

別以為照片裡怎麼都沒有客人
因為拍照的時候才下午六點左右
但當我們在陸續用餐時
瞬間就滿桌了

如果你不是用澳門幣結帳的話
這裡港幣和人民幣也可以使用
但是以1:1來計算
其實澳門很多店家都是這樣
大家來餐廳用餐時要先看好

既然這裡叫大排檔
就是以各種現炒為主
另外還有提供飲料部分
而早上的話
這裡會搖身一變變為茶餐廳
提供像豬扒包等早餐的餐點

凍奶茶、熱咖啡（MOP 25）
澳門的凍奶茶有分兩種
一種是像新鴻發、世記那種
已經黃金比例調好的
壞處是有人會覺得太甜
另一種就是甜度要自己加
而這裡的是第二種

避風塘蝦（MOP 88）
這次點的菜
都是凱恩愛吃的菜式
避風塘的香辣滋味
就缺一罐啤酒而已

豉汁鳳爪排骨煲仔飯（MOP 72）
現炒店怎麼可以少得了煲仔飯呢？
這裡煲仔飯種類就有七種了

香噴噴的鍋巴焦香
加上上面滿滿的料
鳳爪的鹹度和排骨滑嫩
配飯剛剛好

椒鹽排骨（MOP 78）
炸得酥香的排骨
火候剛剛好
口感一點都不柴

乾炒牛河（MOP 88）
炒牛河是一功夫菜
炒太久就會有焦味（之前在台中就有遇過）
炒太少河粉就沒辦法上色
這裡火候拿捏的還不錯
如果牛肉再滑嫩一點會更好

椒絲腐乳炒生菜（MOP 68）
豆腐乳炒生菜或者空心菜
是凱恩來現炒店必點的菜式
因為豆腐乳的緣故
在台灣幾乎吃不到這味道
本來這裡還有鹵味和燒臘可以點
只可惜太飽了
所以只好放棄
下次有機會再來吃看看他們家的鹵味和燒臘味道如何？

跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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