愛點心(寶翠店) [檢視地圖]
地址:澳門筷子基海灣南街43號寶翠花園地下H舖
營業時間:08:00~03:00
電話:(853)2822-7002
交通:Bus 1A、4、32、33到筷子基總站
Bus 23、26、N2到沙梨頭南街/蘭花前地
在澳門
茶樓提供飲茶及點心
大部份都是在早茶或午茶的時段
晚上就不能像台灣能到處都吃得到點心了
不過在筷子基這裡現在有一家名為愛點心的店
就可以無論任何時刻都能品嚐到現叫現蒸的點心囉!
營業時間從早上開到凌晨
時間非常的長
而當天去的時候已經是晚上八九點左右
所以客人相對的少
店內全都是自家工廠自製的點心
現叫現蒸
這裡唯一跟茶樓不一樣
就是沒有其他的現炒以及燒臘
也不能選擇茶的種類
的確是顧名思義的點心專賣店
蟲草花燒賣皇(MOP 25)
口感非常扎實
吃起來不會爛爛軟軟的感覺
彈力且有鮮味在
晶瑩蝦餃皇(MOP 25)
皮的厚度適中
不會一夾就破
裡頭蝦仁口感爽脆
Wasabi鹹水角(MOP 18)
雖然名為Wasabi
但只有一點點的芥末味
並不會太嗆
不過肉餡料有點過少
泰椒蒸魚滑(MOP 28)
帶點微辣的魚滑
口感帶有彈性
不過味道不夠鮮
蜜汁叉燒包(MOP 18)
肉餡肥瘦適中
而且包皮吃起來
鬆軟不黏牙
醬香蒸鳳爪(MOP 22)
口感不錯
但味道不夠
陳皮牛肉球(MOP 22)
吃起來不同於其他的牛肉丸
質感比較有咬勁
而且還可以吃得到牛肉的鮮味
鼓汁蒸排骨(MOP 22)
肉質有彈性
鮮味夠
不過吃不出來豆鼓的味道
藥膳蒸滑雞(MOP 28)
味道是OK
但雞肉質雖有彈性
但質感不夠滑嫩
荷葉糯米雞(MOP 18)
裡頭有糯米、紫米、雞肉、粟子等
帶一點點荷葉香氣
但香味有待加強
鹹魚雞粒炒飯(MOP 26)
飯粒粒粒分明
吃起來有一定的口感在
只可惜鹹魚的味道不足
鮑汁蝦仁扣伊麵(MOP 35)
我發現這裡的炒飯或炒麵部份
的確都不比上任何一間大排擋
因為味道普普而已
紅米脆皮鮮蝦腸(MOP 28)
腸粉滑Q有彈性
不容易被夾爛
蝦仁爽脆
餐後評論:
如果真的要品嚐好好品嚐點心、喝杯茶的話
建議去陶陶居等酒樓用餐
因為這裡的確只是一個解嘴饞的地方
不過這裡勝在方便
人潮不多
突然想吃幾籠的話
隨時都有