【澳門】感受百年歷史的氛圍 – Albergue 1601（食尚玩家最終回）

澳門-美食篇kahnmacau

【澳門】感受百年歷史的氛圍 – Albergue 1601（食尚玩家最終回） @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
Albergue 1601　〔檢視地圖〕
www.albergue1601.com
地址：瘋堂斜巷8號（婆仔屋內）
營業時間：11:30~15:00，18:00~23:00（星期一休息）
電話：（853）2836-1601
交通：Bus 2、2A、5、9、9A、12、16、22、25、25X、N2
　　　到水坑尾街後沿荷蘭園大馬路徒步約15分鐘
　　　或Bus 7、7A、8到西墳馬路

內容索引

【澳門】感受百年歷史的氛圍 – Albergue 1601（食尚玩家最終回） @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
位於瘋堂科巷8號的建築物
前身是仁慈堂「婆仔屋」
是一家專門收容戰後流離失所或未婚女性的收容所
後來成為專門收容女性的老人院
「婆仔屋」名稱因此而得名

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而被荒廢的婆仔屋
經過文化學者的極力爭取下
在2008年9月翻新成為一個藝術展覽場地

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而門前的兩棵老樟樹
茂密成蔭
是鬧市中難得一見的景象

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當中每幢建築物都是多個本土品牌的專賣店
此外還有一家名為「Albergue 1601」歐亞美食餐廳

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在裡頭用餐
不單可以感受建築的古色古香
更能享受色香味俱存的美食
一舉兩得

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位於婆仔屋內的Albergue 1601
是LUBUDS F&B Group旗下首間於澳門開設的高級餐廳
主要是以歐亞菜為主

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店內沒有華麗的裝潢
帶點復古的氣息
下層設酒吧及露天用餐區 

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通過木樓梯可以到達上層用餐
在裡頭用餐
就像穿越時空
回到過去的感覺

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從餐廳可以看到中間廣場的景色

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二樓的位置非常的舒適

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此外晚餐更有提供兩人套餐
夜晚的景色應該感覺更佳
不妨可以感受這浪漫的氣氛【澳門】感受百年歷史的氛圍 – Albergue 1601（食尚玩家最終回） @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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因為小羅剛剛已經吃飽了
所以就專程來品嚐一下葡式甜點囉！【澳門】感受百年歷史的氛圍 – Albergue 1601（食尚玩家最終回） @跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂

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這就是木糠布甸（Serradura）
做法其實跟Tiramisu有的類似
用煉乳、蛋白、奶油、糖等材料打泡而成
唯一不同的是上面灑的不是可可粉
而是瑪莉餅（Marie biscuits）
因為視覺上很像木屑
所以中文取名為木糠布甸

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其實木糠布甸吃起來很像冰淇淋
味道有淡淡的奶油味
口感不會比起其他餐廳來得遜色

餐後評論：
其實大家可能都不知道有這家餐廳
不過這次食尚玩家最終回爆光後
大家在網路上就不斷搜尋
因此小羅趕緊和大家分享這家那麼有特色的餐廳
主餐方面小羅這次沒有品嚐到
不過甜品方面雖然價格有點高
但口感以及味道都在水準之上 

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