新村食堂(新村店) 새마을식당 [檢視地圖]
http://www.newmaul.com/newmaul/index.asp
Open Time:24HR(09:30~10:30,15:00~16:00 暫休)
交通:(240)新村站3號出口,步行約50M第一條巷子右轉
Day 1 長榮貴賓室&Hello Kitty彩繪機→仁川國際機場&機場巴士6015
→Hotel Skypark III→大使館換錢→明洞老媽的家海鮮鍋
Day 2 首爾捷運→景福宮→土俗村蔘雞湯→明洞→首爾國際文化旅遊中心
&KOSNEY→N首爾塔&泰迪熊博物館→新村食堂→弘益大學停車場街
Day 3 ISAAC→首爾大公園→鷺梁津水產市場→Nanta亂打→神仙雪濃湯
Day 4 Angel-in-us Coffee→北村八景→起司辣年糕鍋→梨花女子大學
&梨大商圈→八色肉→樂天超市
Day 5 本粥→再訪鷺梁津水產市場→機場退稅→韓亞貴賓室&Hello Kitty彩繪機
來到首爾
除了蔘雞湯之外
一定要吃的就是烤肉了
每家都有各自的特色
而今天要吃的這家新村食堂
是一家用親民的價格來滿足老饕們
新村食堂是一家連鎖烤肉店
在明洞就有一家分店
只是等一下要去弘大
所以就選擇新村店這裡了
店家非常的貼心
門口有電暖爐
讓等待位置的客人能夠取暖
在店裡頭幾乎聽不到韓語以外的聲音
Kahn就是喜歡這種當地人常去吃的店
這種才是道地的美食
Menu都是韓文
不過不用怕
出發前已經把準備好韓譯中的Menu了
<Menu中文版下載>
同樣的
這裡小菜也是無限量供應的
各式烤肉的沾醬
這是用來包肉的葉菜類
超級冰的冰開水
這裡是傳統的炭火燒烤
服務生也是定時來幫你換烤盤
絕對不用怕溝通的問題
無限量供應的海帶湯
左面是항정살 松阪豬(10000 KRW)
右面是소금구이 鹽味豬五花(8000 KRW)
烤起來滋滋作響
油脂相當的豐富
這是必點的7분돼지김치 七分泡菜豬肉鍋(5000 KRW)
泡菜豬肉鍋附贈的海苔以及白飯
把三種東西混合起來就可以吃囉!
帶一點點微辣
味道十分豐富
非常好下飯
松阪肉肉質Q彈可口
肥瘦度適中
吃起來一點都不會油膩
半肥瘦的五花肉
肉質軟嫩而帶點咬勁
除了直接吃之外
也可以包美生菜或紫蘇葉等
可以降低油膩度
使口感變得清爽許多
沾上醬汁也是另有一番風味
另外新村還有這道必點的열탄불고기 辣醬豬肉片(8000 KRW)
調味過的豬肉片
氣香味濃
肉片鮮嫩
除了直接吃之外
伴飯也是一流的!!
再來是껍데기 豬皮(6000 KRW)
富含膠原蛋白的豬皮
以為會很油膩
但咬起來QQ的感覺
而且非常的香
跟在台灣吃到的豬皮完全不一樣
餐後評論:
價格一點都不貴
而且味道以及品質都不錯
怪不得是論壇上大家必推的烤肉店之一
如果之後打算要來首爾旅遊
這絕對是可以納入口袋名單之中