金三峽牛角
http://www.golden-bakery.url.tw/
http://www.wretch.cc/blog/goldenbakery
地址：台北縣三峽鎮民權街7號
服務專線：（02）2673-3555
營業時間：08:00~17:30

今天來體驗的是風靡一時的牛角麵包
不過講到牛角麵包
多則數十家
究竟要選那一家才是最佳的伴手禮呢？

位於三峽的金三峽牛角
是榮獲2008年台北縣十大伴手禮
而大家常吃牛角麵包
但可能大家都不知道牛角麵包的起源吧！！

內容索引

交通資訊

西元1683年時，土耳其暗中挖掘地下隧道，企圖攻佔維也納，可是挖掘時發出的聲響，被正在地下室連夜磨麵粉、揉麵團的麵包師傅發現連夜報告國王。

結果，土耳其軍無功而返，也因此解救了圍城之急，皇帝賜予他們很高的獎勵這群麵包師傅為了感謝皇帝的恩賜，同時也慶祝勝利，於是將麵包做成土耳其軍旗上的新月標誌，以表示是他們先見到土耳其軍隊的。

可頌麵包屬於鬆質麵包，大都整型成新月形，層次多，組織柔軟，表面金黃，具有香、酥、脆之特色，無論其起源為何，牛角麵包的魅力是無可匹敵的其原名為　croissant　英譯名稱：可頌。中譯名稱：牛角麵包。

雖然兩者在台灣有所不同，但不管如何，台灣人所做的牛角麵包可是特色十足。如今經過不斷的改良，使得牛角口味越來越多變，使得消費者有更多選擇的方式做搭配，可見得經營者的用心。

牛角熱呼呼當然是最好吃的
不過放在冰箱後
冷冰冰的怎麼辦？
其實可以把它拿出後放到預熱後的烤箱一分鐘
口感就像剛烤好的一樣囉！