昨天胖子跟我說
在東海中港路上有一家很算蠻道地的韓國料理餐廳
(以一個韓國華僑來試吃過,可信度是很高的)
加上小羅我很懷念大二去韓國吃的美味
今天事不宜遲來到這邊嚐鮮一下
三元花園餐廳
胖子說:這家餐廳的設計如同韓國當地的設計一樣(簡直是從韓國搬過來似的)
果然沒有錯
它是韓國的一家連鎖餐廳
而在台灣,台中是唯一一家分店
上面還寫著裴勇俊最愛的韓式傳統料理餐廳
而老闆娘跟大廚都是正宗的韓國人
入口旁還放置用來醃製泡菜所用的甕(當然裡面是空的啦!!)
桌子的風格完全依照韓國當地的設計
餐廳旁邊有一條小徑可以通往餐廳後的花園
提供客人用餐之外一個休閒的地方
除了可以在裡面用餐外
外面在親近大自然的同時
也可以同時享受美食
雖然廁所是在餐廳外
可是裡面很乾淨
而且都有擺放一些韓國當地的擺設
重點是冷氣開放的!!
空間很大
而桌子可都用石材製造的
非常特別
要開始點菜了
別桌都在銅盤烤肉
當然我們也要來一盤
這時胖子說:
千萬不要點烤肉
因為烤肉每家都是大同小異
無法分出是否道地
要點一些有特色的菜才能分辨得出來
另外
餐具都是韓國空運過來的
小菜出來了
在韓國
無論你吃什麼,吃多少
小菜永遠都是一樣的
蔬菜類都會加上香油或辣醬
很好入口
這個是石頭拌飯(NT250)
顏色很鮮艷
還有鍋巴的哦!
而附湯裡面是加入豆芽菜及小魚干熬煮
很鮮味
泡菜湯(NT250)
豆腐非採用一般的豆腐
而是用木板豆腐
所以不會那麼容易爛掉
而味道方面
有別於別家
泡菜的酸味可是有散發出來
這碗辣牛肉湯(NT300)
辣炒豬肉(NT350)
肉質很嫩
汁用來拌飯再好吃不過了
大家都很熟悉的辣炒年榚(NT250)
除了圓柱狀的年榚外
還有只有韓國辣炒年榚採用的黑輪
三元花園餐廳 http://www.samwongarden.com.tw/
台中市台中港路三段252號 (04) 2359-4066
餐後評論:
算是一家很道地的韓式餐廳
味道服務算是不錯
不過價格有點高
如果想試看看正宗韓式料理
這家可以算是不錯的選擇