看到Jay都在介紹日本料理
小羅我今天也介紹一家
位於中港路LV旗艦店旁的鋤燒鍋物料理
相信大家晚上經過時
都會發現裡面人山人海
究竟這家是吃什麼的呢？
小羅今天帶大家進去一探究竟


這個是他們門口的招牌
其實這家我以前就有進去過
只是都沒有他放到Blog裡面

牆上有掛著鋤燒的故事
客人在等待位置之餘，了解一下什麼叫鋤燒
簡單來說，鋤燒就是各位在日本料理吃的壽喜燒
那為什麼會叫鋤燒，其實農夫利用農具烹調加入肉類
後來這樣的做法，改良為用扁平鍋
最後從關西傳入關東後，加入生蛋，壽喜汁的食法
就是今天大家吃到的壽喜燒了

另外牆上也掛著一張，美國安格斯牛肉的介紹
對啦！！忘了提醒各位
如果你不吃牛肉的話
你就可以調頭開門走人
因為這家只吃牛肉
沒有別的選擇

樓下的空間較少，你可以選擇樓上，空間較大


桌上及名片都有壽喜燒的介紹
這裡的點法很簡單，牛肉及蔬菜類吃到飽
限時90分鐘，兩個人以上才開鍋哦！！
同時Waiter會開始點開胃菜（海苔小魚干/山藥番茄），甜點（水果或冰淇淋）跟飲料

桌上已經預先放好一份安格斯牛肉

這個就是烹調用的鍋子了，蔬菜吃完可以再加點

這兩瓶是用來給大家加湯用的（醬油高湯跟水）
所以湯汁的鹹度取決於你的手中

這個是開胃菜，海苔小魚干

或者你可以選擇山藥番茄

食法很簡單，桌上也有敎
把肉放到壽喜汁中煮，幾分熟自己決定
好了之後沾上生蛋就可以吃囉！！
店內沒有任何週味料，只有兩種吃法
辣跟不辣（桌上有辛辣粉可供使用）
如果你不敢吃生蛋的話
你可以先沾生蛋再拿下去煮也是可以的

大戰五盤肉之後，正式宣告投降
再來就是餐後甜點跟飲料

小羅我點了抹茶冰淇淋跟葡萄柚汁